笑臉餅乾

這款餅乾是客户指定版，其實也不難就是要費點時間去畫表情
根據shiro-yogashi，修改而來的

用料  

笑臉餅乾的做法  

1. 將黃油，奶油奶酪軟化後加入砂糖攪拌均勻.

2. 加入奶油和鹽用刮刀按壓混合一齊.

3. 加入過濾好的低筋麪粉，帶上手套混合成光滑的麪糰，裝進保鮮袋，丟入冰箱冷藏半個小時.

4. 取出麪糰，放在油紙上，在蓋一張油紙，用帶刻度的擀麪棍擀成4cm厚度的面，用光極或者圓形模具壓出圓形圖案，放在一旁.

5. 按照你想做的表情，使用美工刀和排氣針畫出自己想要的圖案.

6. 烤箱預熱150度.

7. 打出一個蛋黃，用棉籤粘上蛋液，作為腮紅

8. 150度烤20分鐘即可

9. 成品圖

10. 笑臉

11. 害羞

12. 淚崩

13. 奸詐

14. 全家福

小貼士

這款餅乾做出來是硬硬的，如果喜歡鬆軟的，換成蛋黃液即可.方子大約可做24個表情