🧨過年幫胃減減負擔🦀️好喝鮮美螃蟹粥安排🥣
🎉每年過年餐桌上少不了大魚大肉,天天吃,胃要受不了,看圓鼓鼓的肚子,還有不想上稱的體重,還是需來一份舒服温和的粥粥!💕今天和大家分享螃蟹山藥粥,不去親戚家的日子和爸媽煮一份,暖暖的營養也不錯!
用料
梭子蟹螃蟹 | 1只 |
大米 | 1/3杯 |
糯米 | 1/5杯 |
薑絲 | 4根 |
山藥 | 1根 |
芹菜杆子 | 1根 |
蝦米 | 5克 |
小葱 | 1根 |
鮮美山藥螃蟹粥的做法
1、大米和糯米用水泡1小時,沒有糯米也可以不放,糯米只需要一點點即可;
2、梭子蟹去內臟,剪開來,如果有砂鍋煮粥會更好喝,螃蟹數量根據食用人數安排;
3、熱油放小葱和薑絲
4、放入螃蟹翻炒
5、然後將米倒入,加入適量水小火燉煮30分鐘左右;
6、再加入山藥,燉到軟糯
7、加入芹菜,鹽,再撒一點蝦米,就可以盛出啦!
8、做一點小菜一起食用
小貼士
🥣好喝鮮美的螃蟹粥,清清淡淡,也不缺營養❤️!山藥也是很好養胃的食材,過年要偶爾吃一餐清淡的粥,讓腸胃舒服一點!㊗️大家虎年鴻運,身體健康,家和萬事興!