健康早餐食譜 | 健康溏心蛋做法

【推薦理由】
溏心蛋是我最痴迷的雞蛋做法，蛋清已經煮熟了，但蛋黃保持柔滑，半生熟的狀態，有點像黃油和奶酪的融合體，我喜歡用溏心蛋來搭配吐司，蓋飯，或是用搭配沙拉或拉麪都是個非常棒的選擇，我永遠不會對溏心蛋説“不”。那麼溏心蛋很難做嗎？答案是非常簡單，準備好看它有多容易嗎？

我沒有用一大鍋水來煮雞蛋，而是用一點點水來煮雞蛋，當你早上起來半睡半醒，等待你的咖啡開始，等不耐煩地煮了一大鍋水，這種快速煮雞蛋的方法可以讓你在開始泡咖啡，烤麪包的過程中快速煮熟雞蛋。雞蛋需要六分鐘就可以煮熟雞蛋，你可以將此方法用於其他大小的雞蛋，需注意根據雞蛋的大小來調整時間。

用料  

健康早餐食譜 | 健康溏心蛋做法的做法  

1. 鍋中放入一點點水即可！大火煮六分鐘！開火即可計時！

2. 過冰水

3. 剝開蛋殼即可享用啦！

4. 成品圖

5. 成品圖

小貼士

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