鮮豆漿四季都可飲用,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。豆漿的好處這麼多,但記得一定要煮熟喝喔~
用料
燕麥 | 適量 |
糯米 | 適量 |
大米 | 適量 |
豆漿 | 250ml |
清水 | 150(可用豆漿代替) |
糖 | 適量 |
豆漿燕麥粥的做法
將大米,糯米,燕麥片(比例 1:1:1.5)混合,我這裏煮的量是一人份,用手抓大概是各一把左右,放入涼水中浸泡30分鐘。
將浸泡好的食材洗淨,倒入鍋中!
鍋內加入豆漿,水。(Ps: 豆漿是店裏買回來的現磨豆漿,本身有放一勺糖,如果是自家磨的無糖豆漿,可依據個人口味添加調味)
砂鍋設置為高火,慢燉1小時。由於砂鍋耗時較長,大家可根據自家鍋具情況來調節時長。
小貼士
夏天快來了,煮稀一些放冰箱冰鎮,配上些堅果水果等……想必也是棒棒噠!