get一款秋冬小零嘴,簡直就是愛吃甜食的寶寶們的大愛呀,總的來多説,味道很贊,甜度還可以,奶香味濃郁,混雜着棗子和堅果的香味,難怪最近很火😋
用料
新疆灰棗 | 30顆 |
巴旦木 | 30顆 |
黃油 | 20克 |
低糖棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 10克(可不加) |
外面裹的奶粉 | 適量 |
🌸巴旦木奶棗🌰的做法
準備好食材
棗子去核
塞入巴旦木
我還做了些葡萄乾的,也可以夾杏仁、花生、核桃
不粘鍋小火融化黃油
加入棉花糖,攪拌均勻,使其與棉花糖充分融合
加入奶粉
攪拌均勻後加入棗子
這時候就可以關火啦,翻拌均勻,使每個棗子上都沾有棉花糖
戴上手套,將棗子一個個拽下來(如果不加奶粉,這步就會有點黏手套,稍微放涼了,撒點奶粉,再一個個拽下來)
搓圓裹上奶粉
好吃的奶棗就做好啦,操作非常簡單
一口一個,奶香味濃郁
小貼士
全程小火
棉花糖不要炒太久,口感硬
奶粉不能放多,口感硬
不放奶粉的,更好吃😋