無意間買了原味的,不是很甜。就自己炒個糖霜吧! 用料 糖 90克 水 適量 巴旦木 180克 黃油 10克 糖霜巴旦木的做法 前面忘記拍了。步驟是糖放鍋中,倒入剛剛可以打濕所以糖的水,量自己掌握,建議一點點加入。小火燒開,燒到100~120度左右。 加入黃油和巴旦木 一直小火翻炒 慢慢掛霜 慢慢 炒到巴旦木成一粒粒的,就可以出鍋。 平鋪在油紙上晾涼 然後就可以吃啦 可以放密封罐中儘快吃完哦 小貼士喜歡吃甜食的朋友來