醪糟蛋湯圓

醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟

春日的早來一道快手又好吃的醪糟湯圓,喚醒你還在沉睡的身體(◞ꈍ∇ꈍ)◞

用料  

湯圓 5-8個
雞蛋 1個
3大勺
紅棗 3顆
蜂蜜 5克(按口味酌情)
100克

醪糟蛋湯圓的做法  

  1. 鍋中倒入醪糟,水和蜂蜜,我一般一次用半碗醪糟,兩次就可以用完嘍,沒有用完的醪糟放進冰箱~蜂蜜的量可以自己掌控,想甜一點就多加點,喜歡清淡的不加也可以,醪糟的米酒中就有淡淡的甜味~

    醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟 第2張
  2. 撒幾粒紅棗,開火~

    醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟 第3張
  3. 開鍋加入湯圓(元宵,小圓子),根據自己的飯量~

    醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟 第4張
  4. 湯圓煮至78分熟,加入打散的雞蛋~邊加邊攪動鍋中的醪糟~

    醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟 第5張
  5. 待湯圓和雞蛋完全熟透,關火~

    醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟 第6張
  6. 盛在漂亮的容器中,拍照,開吃~

    醪糟蛋湯圓的做法圖解 醪糟蛋湯圓的做法步驟 第7張

小貼士

沒有什麼需要注意滴,非常的簡單,快手~