烤鮮奶（奶粉，全蛋，芝士，空氣炸鍋）

看了大家的菜譜，根據家裏已有的材料做烤鮮奶。奶粉沖水變成牛奶，等同於牛奶，嘿嘿。雞蛋懶得分離，直接全蛋。

用料  

烤鮮奶（奶粉，全蛋，芝士，空氣炸鍋）的做法  

1. 小火攪拌成粘稠糊狀，一直不停攪拌。奶粉和水先混勻，加糖，芝士是中途等熱了以後加進去的。

2. 倒進事先刷油的碗裏。冷卻，放冰箱冷藏過夜。

3. 切塊，打一個雞蛋，打勻，全蛋液。

4. 空氣炸鍋預熱好以後，放進去，刷一層蛋液，190度十分鐘（中途五分鐘左右拔出來，再刷一層蛋液）。

小貼士

小火不停攪拌，這樣均勻。當早飯很合適。我用的是羊奶粉，因為羊奶粉有富餘😂
實際上用牛奶粉和直接用牛奶更加好。
芝士和雞蛋都可以不加，這兩個加進去都是為了口味，營養更好。以前我按這個配比，玉米澱粉，牛奶粉，水和糖，做過炸鮮奶，也能成成功。