用料
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 50克 |
麪包糠 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
250ml牛奶、25克玉米澱粉、20克糖一起混合攪拌均勻後倒入鍋內加熱,期間不斷攪拌,直至奶糊粘稠,倒入容器放涼後,放入冰箱冷藏約2小時,直至奶糊成豆腐狀
奶糊切塊,先裹上玉米澱粉之後,沾一圈雞蛋糊,再沾上面包糠
空氣炸鍋180度15分鐘就ok啦
用料
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 50克 |
麪包糠 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
250ml牛奶、25克玉米澱粉、20克糖一起混合攪拌均勻後倒入鍋內加熱,期間不斷攪拌,直至奶糊粘稠,倒入容器放涼後,放入冰箱冷藏約2小時,直至奶糊成豆腐狀
奶糊切塊,先裹上玉米澱粉之後,沾一圈雞蛋糊,再沾上面包糠
空氣炸鍋180度15分鐘就ok啦