🌸番茄牛奶麻辣燙🍅

湯汁濃郁
酸酸的，炒雞好吃
自己動手，美味又健康

用料  

🌸番茄牛奶麻辣燙🍅的做法  

1. 準備好食材，兩人份，供參考，自己喜歡吃什麼放什麼

2. 蔬菜也要準備些

3. 大葱切段，番茄切小塊，也可以去皮，偷懶沒去皮

4. 鍋內加入少許油，倒入大葱煸香，倒入番茄炒出汁

5. 加入水和牛奶，轉小火燉煮

6. 撈出葱段

7. 加入蠔油

8. 生抽、雞汁，燒開後關火備用

9. 提前燒鍋開水，先燙素菜，類似蔬菜、麪條、寬粉、年糕

10. 再燙葷菜類，類似丸子、肥牛、雞肉

11. 燙好的食材全部放入湯底中，浸泡下

12. 裝盤，按個人喜好加些麻醬翻拌均勻就可以開吃啦

13. 媽呀，味道絕了，湯汁濃郁，酸酸的，炒雞好吃

小貼士

鹹淡按自己口味調整
番茄也可以換成番茄底料