終於復刻了一下日版《深夜食堂》的雞蛋三明治,家裏歐芹太多了,加了點歐芹碎~原版是沒有的~
🚧家裏沒有即食培根,用了午餐肉代替。
⚠️真的無敵簡單~
用料
切片方包 | 4片 |
雞蛋 | 2個 |
沙拉醬(或蛋黃醬) | 2勺 |
歐芹碎(可不放) | 1勺 |
黑胡椒碎 | 適量 |
青瓜 | 半根 |
午餐肉(可換培根) | 3片 |
【深夜食堂】雞蛋三明治🥪的做法
雞蛋煮熟剝殼,用勺子搗碎~
加入沙拉醬、歐芹、黑胡椒碎~
攪拌均勻~
青瓜切片,午餐肉切薄片。
熱鍋下油,午餐肉用平底鍋煎一下。把準備好的材料夾在兩片面包的中間,切掉麪包邊,切成三角形或者小方塊。