近日,朋友給寄了一套雨潤的肉食禮盒,裏邊不僅有著名的德州扒雞,還有午餐肉、黑豬皇香腸,還有一款蒜味腸也讓我特別感興趣,第一時間就想把它吃掉~冰箱裏正好有青蒜苗,本來是買來計劃小炒牛肉的,但是還是很饞蒜味香腸,所以決定試試蒜腸炒青蒜,簡單又快手,按我們平時清淡的口感,連鹽都不用放了~(因為雨潤這款蒜味腸夠味) 用料 青蒜 1把 雨潤蒜味腸 1根 香葱 2根 姜 5片 東古一品鮮醬油 少許 蒜腸爆炒青蒜,香辣入味,又一款無敵下飯神器的做法 食材準備:蒜味腸1根、洗乾淨的青蒜1把; 香腸均勻切片、青蒜根部用刀拍一下,然後斜切成段;(建議根部和葉子分開放,炒出來口感和色澤會比較好) 起鍋燒油,葱姜爆香; 倒入香腸翻炒兩下,然後倒入青蒜根部分,繼續翻炒均勻; 滴少許生抽,然後倒入剩餘的青蒜葉子,翻炒均勻即可;(如果口味重的可以再略微加點鹽) 來個漂亮的餐盤,美器才能配得上美食~ 一份香噴噴、微微辣、美味又下飯的蒜腸炒青蒜就做好了; 成品圖 色澤鮮豔,看着就很饞~