宿舍裏 總想自己煮東西吃 昨天買的年糕燒了酒釀年糕 還剩了一些年糕 去便利店買了兩包泡菜 去菜場買了一根胡蘿蔔 用料 年糕 適量 泡菜 兩包 胡蘿蔔 半個 宿舍版簡易無油泡菜炒年糕的做法 年糕切段 半個胡蘿蔔去皮切絲 不粘電鍋中火加入胡蘿蔔翻炒致微軟,加入兩小包的泡菜一起翻炒,泡菜汁開始收干時,加入適量的水,淹過食材。 加入年糕翻炒,沒熟水不夠加水讓年糕變軟。 翻炒收汁 水變少了 濃稠了就可以關火了