生活中的美很多，唯獨這人間煙火氣，能温暖全世界，快端午節了，家家都包粽子，普普通通的，本不打算在下廚房寫包粽子了，但我同學包的粽子卻是驚豔到我，哎呀趕緊記下來，過年端午節我也這麼包，今年就這樣了！應個節氣，把粽子吃出美感！

用料

糯米
大黃米
棗
密棗
紅豆或白豆
肉

端午節包粽子端午節養生八件事的做法

粽葉用涼水泡一晚，然後每個粽葉洗乾淨擦乾淨，再用熱水稍微煮5分鐘或燙一下！加點食用鹼，保持粽葉綠色！
糯米，大黃米，大棗，浸泡24小時，食材洗乾淨之後，用純淨水泡，米不要太多否則，泡一晚一大盆米，太多了！包不過來！
肉餡粽子
五花肉，生抽，老抽，耗油，八角，醃製，之後把湯倒至糯米里，肉單獨放，包的時候分別放入！
白豆或紅豆紅腰豆，泡好以後，要事先煮熟，一定要記住了，否則，都不爛，影響口感！
密棗，或椰棗，紅棗
怎麼好吃怎麼包，怎麼好看怎麼包，怎麼美怎麼包，但是包的時候一定要包緊！包完以後，所有的粽子整整齊齊的碼放在鍋裏，粽子要立着放鍋裏，碼整齊。然後慢慢放純淨水，防止漏米，再在上面放個盛水的盤子或者小鍋壓好，盤子上面再放個鍋！壓緊實煮熟的時候才筋斗！蓋蓋大火煮大約90分鐘或2小時！
煮完以後，泡在涼水中！
剝開
碗裏稍稍放點白糖，沾着吃，是不是有小時候的味道！
這是我同學包的，是不是很有創意！就是這顆小粽子，激發了我熱愛生活的心！生活中的美真的很多，但唯獨這人間煙火氣更美！
陳允斌老師端午節養生八件事
1、新鮮的大蒜煮雞蛋，美味又強身。雞蛋吸附性強，把蒜的味道吸進去！生蒜殺菌，熟蒜抗病毒，温肺散寒！小孩咳嗽吃！雞蛋補氣！農曆五月一個月都可以吃！冷水下鍋煮蒜，下雞蛋！或者一起煮！提高免疫力！配香

2、配香包，防瘟疫！
三年的艾條加陳皮。

3、門懸艾葉昌蒲，淨化空氣驅蚊蟲！衞生間廚房都可以放。

4、蘭湯沐浴，用艾葉擦身洗澡，晚上洗澡用！

5、艾葉泡腳，去寒濕！是艾葉，花椒，生薑！一起泡腳也行！或者艾條在端午節關窗在屋裏薰，薰完以後開窗就可以了，不要聞，因為聞多了散氣。

6、糯米香宗，粽葉是清熱解毒，整個農曆五月都可以吃！煮完的粽子還那麼綠不能吃。糯米補腎氣。入盛夏前多吃糯米補補腎氣！最不推薦大棗，兩樣都補氣，補過了，容易生濕氣！鹹蛋黃餡推薦，補血，小朋友適合！吃多少因人而異！吃粽子湯圓難受了，喝大蒜水立刻好！難受了頂住了噎住了不消化了，就吃大蒜水。大蒜消化糯米的積食！特別管事！大蒜切碎，下水煮！喝就可以了。

7、吃鹹鴨蛋！滋養陰腎清肺熱！相當於六味地黃丸！就得吃鹹鴨蛋，因為靠鹽入腎。新鮮鴨蛋沒效果！清明節醃製鹹鴨蛋端午節吃，清明節時候的鴨蛋質量特別好。小孩子感冒咳嗽不吃營養豐富的東西，唯獨鹹鴨蛋可以吃，因為它可以治輕微的肺熱咳嗽的！小朋友咳嗽吃點鹹鴨蛋一個就可以了！特別是農曆五月份造成的風熱咳嗽！端午節吃2個鹹鴨蛋，整個農曆五月每天吃一個鹹鴨蛋！

8、塗雄黃酒，通常外用！（內用0.2克加一大杯水！但是我們現在衞生條件好，水也乾淨，不必要喝它了！）外用比例是2克配一大杯水，只有2克雄黃，超過這個計量容易中毒！治皮膚病，每天擦2次，對傳染性皮膚病效果很好，腳氣，疥蘚，癩頭瘡，用棉花蘸擦！農曆五月特別適合！
呂小廚的肉粽
五花肉切片，加葱薑絲醬油老抽蠔油調味，鹽雞精十三香白胡椒粉，抓拌均勻！醃製三小時，或一晚！
糯米泡一晚，控幹水分，加一勺醬油，老抽，蠔油，抓拌均勻
包的時候一勺米，一片肉，一個鹹蛋黃！再來點米！煮三個小時！