端午節

用料  

端午節的做法  

1. 沙拉：🥕➕🍅➕🌽➕紫甘藍➕苦苣➕千島醬

2. 白煮🦐：蝦線去淨，加入水：葱姜料酒燒開，加入🦐，煮熟撈出即可

3. 涼拌毛豆：毛豆煮熟撈出，放入涼水，涼透，加入生抽➕香醋➕白糖➕香油拌勻即可

4. 清炒毛白菜🥬：油鍋燒熱加入蒜泥、加入毛白菜炒熟加入一點生抽，出鍋即可

5. 排骨🥕🌽湯：排骨焯水，放入砂鍋➕葱薑黃酒燉制半小時加入🌽🥕在燉制半小時，加入點鹽小葱出鍋即可

6. 紅燒雞爪：鍋中放水加入雞爪➕葱薑黃酒煮開，撈出洗淨，鍋裏放油加入冰糖，熬製金黃加入雞爪➕紅燒醬油翻炒上色，加入水➕一點鹽➕一點點白糖，燉爛收汁即可出鍋

7. 花甲：花甲洗淨放入鍋中煮開，撈出，洗淨，鍋中倒入少許油加入：葱薑蒜辣椒爆炒出香味加入花甲翻炒，加入料酒➕白糖➕鹽➕生抽➕少許雞精，煮開即可出鍋

小貼士

都是家常菜，簡單方便！