用料 蜜棗 糯米 新鮮粽葉 綠豆 赤小豆 紅豆 花生 葡萄乾 粗線 蜜棗粽子的做法 把新鮮粽葉開水煮幾分鐘然後再使用,這樣包的時候不容易爛 把蜜棗洗一下,然後撕開去核,撕開後包在粽子裏會更甜 赤小豆,紅豆混合冷水泡上半天 把泡好的豆子和糯米,花生按照自己喜歡的比例混合,攪拌均勻 開始包粽子,加入糯米豆子混合材料,中間放上幾塊蜜棗,然後包好後用粗線捆住 準備一個煮鍋,鍋底放幾根筷子,排成網格的樣子,上面放上粽子,這樣不會粘鍋,加入足量的水,大火煮兩個小時 煮好後關火再燜一晚上,這樣粽子吃起來更軟,第二天就可以吃了~可以放在冰箱冷凍層,想吃的時候拿出來蒸二十分鐘就可以了