當蓮藕排骨湯遇見它丨同樣的食材,不同的美味!

當蓮藕排骨湯遇見它丨同樣的食材,不同的美味!的做法步驟圖

蓮藕終於在秋冬季節登上了我們的餐桌。作為餐桌上的C位明星,它的營養價值可謂是實力滿滿。
下面小帝君教大家做這道蓮藕家常菜,千萬別錯過。

用料  

排骨
花椒
綠帝五古三香花生油

當蓮藕排骨湯遇見它丨同樣的食材,不同的美味!的做法  

  1. 煮藕,燉鍋中放入切好的生薑片,再把切好的藕放進去煮上一小時;

  2. 在煮藕的時間裏處理排骨,將排骨冷水下鍋,加入薑片和料,水沸後撈出洗淨備用

  3. 鍋內放入少量的花生油,把排骨煎到微焦

  4. 將煎好的排骨倒入湯中,加少許花椒,大火將水燒開後轉小火燉煮一個小時即可

小貼士

這道蓮藕美食皆可稱為
秋冬的暖心佳餚,
尤其當潔白脆生的蓮藕邂逅
綠帝五古三香花生油
花生油的鮮香在藕間流轉
為食物增添光彩,
成為餐桌上的一道美景,
讓人食慾大開。