蓮藕終於在秋冬季節登上了我們的餐桌。作為餐桌上的C位明星，它的營養價值可謂是實力滿滿。
下面小帝君教大家做這道蓮藕家常菜，千萬別錯過。
用料
| 藕 | 節 |
| 澱粉 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 雞蛋 | 個 |
| 蝦仁 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 生抽 | |
| 葱花 | |
| 綠帝五古三香花生油 |
將150g蝦仁擦乾水分，逐個用刀大力拍扁，拍成蝦泥；
再加入幫蛋清+1勺生抽+1勺澱粉+小半勺鹽攪拌均勻，加入胡蘿蔔碎拌勻；
將蓮藕切成片狀，鋪一片蓮藕鋪上一勺蝦泥，再蓋上一片藕片壓緊實，一一做好，滾一圈雞蛋液
在鍋內放入花生油，待油熱下鍋，中小火煎至兩面金黃即可。
小貼士
這道蓮藕美食皆可稱為
秋冬的暖心佳餚，
尤其當潔白脆生的蓮藕邂逅
綠帝五古三香花生油
花生油的鮮香在藕間流轉
為食物增添光彩，
成為餐桌上的一道美景，
讓人食慾大開。
