常去吃日本料理的朋友們都會知道這個烤鮁魚有多香,不能出門去吃了,今天就自己做一份! 用料 鮐鮁魚 兩片 檸檬 半個 色拉油 少許 日本料理烤鮐鮁魚的做法 我買的是這種已經處理好的鮐鮁魚,去骨,醃漬的,因為裏面含鹽了,稍微有點鹹,所以我們首先清洗一下! 魚這個牌子的比較好!推薦一下 清洗乾淨的鮁魚 把魚改刀,擠一點檸檬汁醃5-10分鐘!這個時間可以給烤箱預熱!烤箱220度預熱10分鐘 烤箱預熱好後把魚放進去開始烤魚!220度先烤10分鐘!時間到了把魚取出來,正背面均勻的刷上一層油,再繼續烤10-15分鐘!(根據個人口味)想吃焦一點的就多烤一會兒! 當!當!當!當!魚出鍋了!因為本身有鹹淡可以直接吃,也可以淋點醬油哦!