太熱了，想吃涼菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 黃瓜（洗淨，拍碎） | 1根 |
| 茄子（洗淨，豎着切一半，再切成條） | 200g左右 |
| 芝麻油 | 適量 |
| A 白醋 | 2勺 |
| A 白砂糖 | 2勺 |
| A 醬油 | 1勺 |
| A 飲用水 | 1勺 |
| 白芝麻（烤過） | 適量 |
涼拌茄子黃瓜的做法
準備平底鍋。芝麻油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。將茄子（皮面朝下）放入鍋裏，烤制稍微焦。火調為大火。茄子翻面，烤3分鐘。滅火。
準備盤子。將A用料，茄子和黃瓜倒入盤子裏，醃10分以上。
做好了。將步驟1菜裝碗撒上白芝麻就可以吃。
