吃了這個雞腿，你就是我的人了
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法
改刀。給雞翅、雞腿劃口，方便入味兒
![蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第2張]( "蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第2張")
醃製。加入胡椒、蒜，料酒、生抽、老抽、蠔油，按摩、醃20分鐘。（若照燒做法，加蜂蜜）
![蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第3張]( "蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第3張")
煎煮。小火煎至兩面金黃，倒入醃製剩下的醬汁與水，煮10-15分鐘。（若可樂雞翅，水換成可樂）
![蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第4張]( "蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第4張")
收汁。大火收汁裝盤，可撒芝麻、葱花
![蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第5張]( "蒜香雞腿（照燒雞腿、可樂雞翅通用）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1.蒜的多少可根據口味和做法適量調整
2.燜煮一半可翻面，使兩面都入味兒
3.幾種做法的區別：蒜香（蒜多）、照燒（加蜂蜜）、可樂雞翅（加可樂）、紅燒（加冰糖）
