生酮甜點麪包通用粉粗糧粉
生酮甜點麪包通用粉也可以煮粗糧粥吃之前減肥調的粗糧飯後來進行生酮飲食的時候就想着怎麼解決掉❥後來用軟件算了下發現碳水化合物的含量和椰子麪粉差不多☻就想着做生酮甜點中替代椰子麪粉用༺我是一次性調了好多大...
生酮甜點麪包通用粉也可以煮粗糧粥吃之前減肥調的粗糧飯後來進行生酮飲食的時候就想着怎麼解決掉❥後來用軟件算了下發現碳水化合物的含量和椰子麪粉差不多☻就想着做生酮甜點中替代椰子麪粉用༺我是一次性調了好多大...
鵪鶉蛋含有大量的鈣質和蛋白質,有較高的營養價值,具有補腎壯骨、改善神經系統的效用,對神經系統、骨骼系統的營養補充起作用;鵪鶉蛋的營養物質對於貧血或者氣血不足、免疫功能低下的患者也有着良好的補益作用。好吃一次也...
作為粉面愛好者,辣味十足的葱油拌粉最近成為新寵,一口一口甚是滿足。這個調料適用於任何粉面,哪怕你炒飯。強烈推薦這款衡山黃貢椒,真的萬能,放哪哪香。用料米粉120克/人生抽1勺老抽0.5勺鹽1克香菜1根蒜末2瓣雞蛋2個三樟黃...
因為要做東西用到,所以並沒有大劑量做,豆子只用了250克,成品約為415克,如作為韓式裱花基礎豆餡或豆包餡可以翻倍做用料白芸豆250白砂糖40克水適量豆沙餡(白芸豆、紅豆等通用)的做法豆子清洗乾淨,加水浸泡過夜,夏天需要放冰箱...
無論菜包,肉包。紫薯,豆沙類甜包都是可以使用滴!希望能更好幫助你簡潔完成中式麪皮製作。愛上下廚房。表達不清晰也請你諒解。可以留言!有時間一定回覆!謝謝!用料低麪粉:500g糖:40g酵母:3g泡打粉:3g(可不放)清水:250g(分次加)豬油:2...
用料葱3片姜3片八角1個花椒10粒豬肉適量大葱半根生抽適量蠔油適量鹽適量胡椒粉適量香油適量通用的肉🥩餡的做法葱姜八角花椒用開水泡出味,或者泡出顏色就可以,料撈出扔掉,留着水備用豬肉剁碎,自己剁的才有靈魂大葱剁碎,辣...
這個配方可以做6個左右的班戟皮(8寸大小)煎出來的班戟皮超好吃!想要做千層蛋糕的話,下面的用量可以翻倍進行製作哦。用料雞蛋1個白砂糖17克玉米油15克低筋麪粉80克牛奶235克動物奶油200克芒果,草莓,榴蓮等若干班戟(芒果,榴...
番茄味鍋底,口感微酸鮮香,近似於阿香米線的番茄味米線用料西紅柿1個土豆半個鹽適量白蘿蔔1/3個香菇10個米粉2人份豬肉肉排4韭菜10根白胡椒粉,麻椒油,生抽,姜適量番茄味砂鍋通用的做法準備工作:薑切片,西紅柿一半切小粒兒,一...
用料蝦9兩隻麪包糠50克老乾媽幹辣椒一勺子個油70克黑胡椒一勺料酒兩勺格瑞美櫥(小美通用)避風塘炒蝦的做法蝦處理頭,剪開背,加適量鹽,黑胡椒粉,料酒醃製20分鐘轉速L,120度16分鐘,倒入油和蝦加入麪包糠,一勺子老乾媽幹辣椒,一勺...
讀書時週末三兩個同學有時會溜到太原食品街,去吃特色小吃。刀削麪、莜麪、灌腸、擔擔麪、老鼠窟元宵,還有羊湯。現在莜麪的營養價值越來越被認知,自己也做點,飲食搭配營養全面些。用料莜麪200克開水(滾開水)200克~210克油3克...
用料水/牛奶150克鹽1克砂糖40克雞蛋1個軟化黃油20克酵母4克高筋麪粉300克通用麪包麪糰(用於自己記錄)的做法先將除黃油外的其他材料揉至厚膜狀態加入黃油揉至薄膜狀態,醒發至兩倍大排氣,分成若干個小劑子,包入喜歡的餡料二...
春日限定「草莓大福」若干年前第一次吃到大福的時候配的烏龍茶草莓清香微酸豆沙沙甜麪皮軟糯幾種口感融合在一起很是驚豔於是試着自己在家搗鼓很費力氣要花大半天時間才能做好遂放棄直到後來有了小美料理機所有步驟化...
烘焙的魔力就是勇於挑戰那些不可能!入了烘焙圈三年,麪包我可以説是嘗試了N種失敗後越挫越勇了,終於在下廚房的各種配方中,結合自己的實際經驗,研究出了這套即好吃又好做的配方,焙友們一致稱之為~萬能配方!這個配方不僅可以做...
家禽類,我最愛吃鵝,廣州有燒鵝,我常買;順德有醉鵝,我也常去。自己在家就比較喜歡做醬炒口味的鵝,處理得當是沒有腥羶味的,鵝越老越好吃越香,這個做法好吃到骨肉都可以不剩的。這隻鵝有10斤重,32cm的鍋每次只能炒半隻。這隻鵝酒...
參考了微博“大胃王愛麗絲”的雞翅做法,真的香!用料玉米澱粉克雞翅或大排牛奶葱姜料酒大蒜黑白胡椒粉,花椒粉肯德基的味道!脆皮炸大排雞翅通用的做法大排用刀背敲,使之軟嫩(雞翅的話,劃幾刀,使之入味)放入牛奶,調味料醃4小時左...
前段時間我妹妹感冒咳嗽拖了一段時間都沒痊癒(因為減肥節食導致營養不良免疫力低下),我媽給她弄了這個金桔止咳小方,效果挺好的。剛好我這幾天帶孩子回來孃家住,孩子積食咳嗽了,也試着燉來給孩子喝~用料金桔21個冰糖適量克孕...
懶得考慮造型了,配方調整簡單好記的。用料牛奶60克砂糖20克➕蛋黃中白糖40克雞蛋4個奶油600克玉米油60克低粉80克男女通用生日蛋糕造型的做法分離出蛋清和蛋黃糖➕20克到蛋黃中...
過年供品,喜氣洋洋山楂餅就是裏面放山楂餡料紅豆包就是放紅豆餡料黑芝麻就是放黑芝麻棗泥酥就是放棗泥我用的糖少因為餡料甜!用料豬油50克細砂糖30克中筋麪粉150克玉米澱粉50克鹽一丟丟克泡打粉1.5克牛奶45克蛋清一個稻...
只要做過戚風蛋糕,蛋糕卷的做法是非常簡單的。因為麪糊攤開的面積大,比戚風蛋糕少了很多受熱不均,蛋糕回縮的煩惱。難點在於捲起來時避免蛋糕開裂。要做到不開裂,一是蛋糕本身不能太乾,這就要把握麪糊和烤制時間温度;二是可...
這是我的啟蒙老師朱釐米師傅的原方稍加修改更適合自己的口味,真的非常好用!用料👇蘇式酥皮:1、水油皮:中筋粉200克麥芽糖10克豬油60克開水80度以上110克白砂糖35克2、油酥:低筋粉110克豬油60克👇餡心:只是選其一1、豆沙餡48...
之前一直在找味道不輸於飯店的乾煸花菜。然後自己也看了很多教程。復刻最大的問題,就是在於家裏的火候,完全比不上飯店的灶火。所以用了空氣炸鍋,先去烤花菜,把花菜烤的有一點點焦以此彌補火候差。沒有烤箱或者炸鍋的可以...
購得手掌大生蠔一箱,18個,高壓鍋烹飪,自制蘸料,50塊,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料新鮮生蠔生薑葱蒜碎糖生抽米醋高壓鍋生蠔及蘸汁(蒸海鮮通用用)的做法生蠔刷乾淨,隔水放高壓鍋裏,加薑絲,葱段,噴白酒,大火上汽。聽到聲音,手機倒計時30...
大家經常會吃肉餡兒的麪食。而我平時會經常做一些素餡兒的包子餃子和餡餅。在這裏跟大家分享一下,今天做的胡蘿蔔香菜餡的。感興趣的朋友可以看一看。關於這個菜譜中的素餡可以在某寶上買到。用料胡蘿蔔2根香菜2兩素餡...
一直很喜歡這種薄薄脆脆又香的零食,於是就買了部蛋卷機,做蛋卷,做蝦片,做薯片,引申到做魚片,每種都很好吃,嘎嘣脆,太好吃了!!用料魚肉500克(去皮去刺)玉米油130克鹽6克糖10克生抽15克白胡椒粉1.5克木薯澱粉275克沸水500克太太樂鮮...
用料如圖一種通用麪糰(液種+燙種)的做法主麪糰配方不同口味麪糰的變化不同麪糰做法液種+燙種各種口味餡料...