不會出錯的奧爾良烤翅，新手完全可以上手，為心愛的人做一次吧

用料

不用去肯德基的奧爾良烤翅的做法

雞翅冷凍或者新鮮的，洗淨
淘寶買的奧爾良烤翅醃料，我用的極美滋的，這個牌子我用了8年了，洗淨以後的雞翅加入醃料抓勻，想味道重一點就多放點醃料，稍微加點水，醃製一夜再做就可以了，期間偶爾去翻一次，不想弄髒手的放入冰箱之前把雞翅倒入密封袋裏
醃好的雞翅可以微波爐或者油炸，微波爐做的話，中高火正反各兩分鐘就熟了，油炸的話油温先中温炸熟再提高温度炸外皮至金黃，可以撒點孜然會更香

小貼士

這個方法做翅根都是一樣道理，不過翅根難入味醃製的時候用牙籤多戳點孔，雞翅也可以斜刀改一下，另外翅根的加熱時間要比雞翅多一倍