【減脂代餐】萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料

「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖

輕輕一咬煮好的燕麥米,麥粒在嘴裏裂開的那種咀嚼感真的好喜歡呀~

燉燕麥米真是超級好吃,拌入牛奶奶茶、酸奶,Q軟又有韌勁!低GI作為代餐,就是減肥減脂小仙女的福音,吃多了也不怕~

所以只要學會這碗燉燕麥米,就等於會做N種甜品飲料了,好開心有沒有?
ꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧
(拌入酸奶的口感和味全大麥粒酸奶差不多,趕緊試一試)

用料  

燕麥米 50克
約130克
【甜味劑:按自己口味調味】
普通版:白砂糖
香甜版:煉乳
減肥版:蜂蜜
養生版:紅糖(會有顏色)
楓糖漿

【減脂代餐】萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法  

  1. 取50克燕麥米,洗淨不洗淨不重要,先用冷水泡

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第2張
  2. 燕麥米加冷水泡軟(我會一般放冰箱隔夜用)

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第3張
  3. 這是我放冰箱泡發一晚上燕麥米,已經泡軟啦,泡發前是50克,泡發後是80克

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第4張
  4. 將燕麥米放入燉盅,加大約兩倍量的水,我倒入了130克水,開始隔水燉。

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第5張
  5. 小熊燉盅燉了45分鐘,看到部分燕麥米開花就可以了

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第6張
  6. 燉好的時候,燕麥米是這個狀態,不會燉成燕麥米,有點像稠厚的燕麥粥,米湯是略帶粘稠狀

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第7張
  7. 此時可以加入冰糖、白砂糖、煉乳等(如果要加蜂蜜,等放涼後再加)攪拌均勻後就可以用來拌甜品飲料了。(我加了五顆冰糖)

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第8張
  8. 燉好的燕麥米會把米湯吸收,變得越來越稠

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第9張
  9. 放涼後,倒入牛奶,變成好喝的燕麥米牛乳~

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第10張
  10. 加入酸奶,變成超級有口感可以代餐的燕麥米酸奶(類似味全大麥粒酸奶)

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第11張
  11. 也可以加入奶茶、smoothie、冰激凌中,低GI飽腹感強,又能給甜品增加口感~不説了,先吃為敬~

    「減脂代餐」萬能燉燕麥米|拌盡一切甜品飲料的做法步驟圖 第12張