減肥利器-拌茄子（自創）

在美食和身材之間找平衡。夏季蔬菜繁多，這個拌茄子是我愛吃的。推薦給大家

用料  

減肥利器-拌茄子（自創）的做法  

1. 1，圓茄子去皮切1-2釐米厚長條，放入蒸鍋大火蒸15分鐘。拿出晾涼，控水。
   2，放黃豆醬、香油、小葱、醋少許。拌，就可以了。
   3，也可以加一點蒜末。

小貼士

1.西紅柿是我鋪在上面一起吃的。不用在意它。另外加了煮雞蛋，第二天必掉秤。

2.長茄子也可以，切成什麼形狀不重要，熟了就好。

3.茄子出水多，一定要儘量控幹，否則稀釋調料。

4.黃豆醬廚邦或者海天都可以，沒有的話，自己家炸醬什麼的全部可以代替。

5.小葱和蒜末撒一點點鹽激發出味道更好。