Juice Cleanse 節後輕斷食一日食譜（含杏仁奶的製作過程）

節假日回家也好，旅遊也好，三高食物的攝入避免不了。想要在節後，一身輕快的投入工作學習健身的最佳狀態，輕斷食很必要。輕斷食一共要喝五次不同的果蔬汁分別是：

上午九點：步驟1.2.3.
中午十二點：步驟4.5.
下午兩點：步驟6.7.
傍晚六點：步驟8.9.
晚上八點：步驟10.11.12.
關於"把"的概念：步驟13
以下均為1人份食材

用料  

Juice Cleanse 節後輕斷食一日食譜（含杏仁奶的製作過程）的做法  

1. 飲用時間：上午九點（9a.m.）紅蘋果一個（或者綠蘋果）洗淨切開去掉不能吃的部分，檸檬 1/2個去皮，羽衣甘藍2把洗淨去根，小菠菜2把洗淨去根
   將如圖所示的蔬果逐步慢慢放入榨汁機
   （注：所有的食材，都要洗淨，切到適合榨汁機的大小，以下都一樣，所以後面的步驟只寫食材用量，不再贅述處理過程）

2. 出汁大概600-900毫升，取決於"一把"用量因人而異

3. 第三步就是在清水中放入180g大生杏仁浸泡，至於幹什麼，往下看就知道啦。（如果不喜杏仁，也可替換145g生腰果，記住都要生的，不要炒熟的）

4. 飲用時間：正午十二點（12p.m.）
   姜一塊(約2.5cm)，紅蘋果1個，甜菜頭2個，胡蘿蔔2根，檸檬1/2個
   （不喜歡姜味道太重，可以酌情減量。自從開始喝果蔬汁，我越來越喜歡這種果蔬汁中帶着微辣的味道）

5. 出汁大概600-900毫升，取決於"一把"用量因人而異

6. 飲用時間：下午兩點（2p.m.）
   菠蘿（或鳳梨）1/2個，黃瓜1/2根，薄荷一把。
   （夏天的時候或者喜歡喝的涼爽一些，可以把菠蘿提前放入冷藏，配上薄荷，我認為是這五個裏最好喝的了）

7. 出汁約350ml 類似中午和晚間的過渡加餐

8. 飲用時間：晚上六點（6p.m.）
   
   西芹莖2-4根（我的西芹比較細，所以多用了些），黃瓜1/2根，檸檬（小）1個，羽衣甘藍2把，卷葉歐芹（法香）1把

9. 這個是最難喝的，心理準備請做好୧( "̮ )୨✧ᐦ̤

10. 飲用時間：晚上八點（8p.m.）在攪拌機裏放入3杯純淨水，高速攪打到充分混合，杏仁細碎到粉狀。

11. 然後將杏仁漿過濾【過濾工具可使用紗布，過濾袋，特別細膩的篩網（尺寸是extra fine）】

12. 然後就得到650ml以上的杏仁奶啦（大概還會有2cups左右的殘渣）。喝不慣可以加香草提取精華和龍舌蘭蜜
    1.杏仁奶好處很多，抗衰老能力強，即使非斷食期間，養成喝杏仁奶的習慣對身體也是非常好的。
    2.杏仁奶過濾後的殘渣依然營養豐富，可以用來做奶酪，吐司，瑪芬，曲奇。
    3.關於杏仁和水的比例，其實可以自己調整，有人喜歡濃些，有人喜歡淡些。推薦另外兩個比例（一杯杏仁：四杯水）（100g杏仁：500ml水）多試幾次就能得到自己喜歡的濃度啦。
    
    

13. 一把（A handful of something）的參考示範

小貼士

1.一把的量如何把握，我最後上載了一張圖片（步驟13），可供參考。2.榨汁看似簡單，連帶斷食一天下來非常辛（虛）苦（弱），最好可以準備足夠的容器，前一天晚上榨好。放在冰箱。第二天就能直接喝啦๑乛◡乛๑ 3.這個譜子不是原創，出處已不可考，總用就記住了，所以分享出來讓所有人看到。最後，我斷食一天，成功瘦掉了1.4kg。大家也加油吧。