用料 酸菜 500克 幹辣椒 3個 葱 少許 姜 少許 蒜 少許 肉餡 100g 魔芋絲 2包520g 椰子醬油 適量 橄欖油 適量 生酮-酸菜粉絲(飽腹爽口解饞)的做法 涼水沖洗魔芋絲後,用開水抄兩三分鐘 用橄欖油爆香葱薑蒜後,放入肉餡煸炒(如果成坨可以放一點點醋) 加入幹辣椒翻炒後,放入衝過水的酸菜煸炒 加入魔芋絲繼續翻炒 調味儘量用椰子醬油,少量放其他替代醬油也ok的 待顏色均勻出鍋,太好吃啦