營養減脂餐：懶人烤時蔬

一直在減脂的路上，吃膩了水煮菜，烤時蔬絕對是不二的選擇，主食蔬菜肉類搭配均衡，飽腹的同時也完成減脂任務。
以下的蔬菜可以自由替換，根據自己的喜好和飯量自己選擇。

用料  

營養減脂餐：懶人烤時蔬的做法  

1. 黑椒粉和普羅旺斯調料我選擇可怡達品牌，比起幾塊錢的調料，這個味道特別香。

2. 先把蔬菜切好，加一點鹽，泡20分鐘後洗乾淨備用

3. 趁泡着蔬菜的時間，將雞胸肉和蟹柳切丁，用少許黑椒粉和鹽，加橄欖油，蒜蓉一同醃製。

4. 將貝貝南瓜，淮山，番薯切丁（主食，不要加太多）

5. 蔬菜洗好後一同加入烤盤，攪加小半勺蜜糖，加胡椒粉和普羅旺斯調料，攪拌均勻放入烤箱。預熱180度，烤半個小時
   

6. 十五分鐘的時候拿出攪拌一次，水份如果太多我會倒掉一些，喜歡濕潤口感的可以攪拌後放回去繼續烤。再烤十五分鐘就可以拿出來開吃啦！
   

小貼士

不要挑水分多的蔬菜，例如青菜白菜青瓜，會變黃出水