巴沙魚好做性價比超高。出租房廚房較小拍照不是很好。 用料 巴沙魚 半條 西紅柿 兩個小的或1個 蔬菜 若干 鹽 適量克 減脂最佳-番茄巴沙魚的做法 龍利魚解凍後，放入適量薑絲和料酒醃製10-15分鐘。（去腥） 西紅柿切小塊，備用。 龍利魚熱水滾一下。煮到變白。（不要煮太久哦，龍利魚煮久肉會碎哦…） 鍋底噴一點橄欖油下番茄。翻炒至番茄塊全部碎成泥狀，這樣味道更哈。（有些喜歡放番茄醬，個人建議減脂期做的菜，醬料單調些為好） 番茄翻炒好後，放入少量熱水（因為我是帶飯不想要很多湯汁，喜歡湯汁的可以稍微加的多一些，番茄味道肯定也會淡）水翻開，加入各種青菜和煮好的龍利魚。 咕嚕嚕，要出鍋時加半勺鹽，出鍋即可。 我加了白菜和金針菇，還可以加圓生菜，油麥菜各種綠葉菜啊…萬能的蔬菜鍋底，再也不擔心水煮菜吃不下，哈哈哈…
