1)純肉者不可放辣椒粉和芝麻
2)雞皮儘量炸幹一點,打細碎一點,粘在雞胸肉丁上會更均勻
用料
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 兩個 |
炸雞皮 | 適量 |
雞胸肉(換成雞腿肉更好) | 兩塊 |
胡椒粉 | 適量 |
炸好的雞皮放入料理機打碎(越細越好)
打好的雞皮碎
雞胸肉洗淨切成丁,用鹽和胡椒粉醃半小時時。
打兩個雞蛋
雞蛋液倒入雞胸肉丁攪拌均勻,再將雞皮碎倒進去攪拌均勻。
放入預熱好3分鐘200度的空氣炸鍋中烤制。200度制。(
取出即可食用
非純肉者可撒上辣椒粉和白芝麻放入空氣炸鍋中烤制。
食用。
1)純肉者不可放辣椒粉和芝麻
2)雞皮儘量炸幹一點,打細碎一點,粘在雞胸肉丁上會更均勻
用料
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 兩個 |
炸雞皮 | 適量 |
雞胸肉(換成雞腿肉更好) | 兩塊 |
胡椒粉 | 適量 |
炸好的雞皮放入料理機打碎(越細越好)
打好的雞皮碎
雞胸肉洗淨切成丁,用鹽和胡椒粉醃半小時時。
打兩個雞蛋
雞蛋液倒入雞胸肉丁攪拌均勻,再將雞皮碎倒進去攪拌均勻。
放入預熱好3分鐘200度的空氣炸鍋中烤制。200度制。(
取出即可食用
非純肉者可撒上辣椒粉和白芝麻放入空氣炸鍋中烤制。
食用。