《靚湯》減脂祛火清甜青蛤冬瓜湯

青蛤：肉味鮮美、營養豐富，屬於高蛋白食品，含有多種人體需要的微量元素和維生素。

冬瓜：清熱解暑、護腎利尿、保護皮膚，降脂減肥。

二者搭配，做法簡單，味道也非常清甜，很適合夏季。

1勺=喝湯勺
1小勺=調味罐勺

用料  

《靚湯》減脂祛火清甜青蛤冬瓜湯的做法  

1. 超級簡單的原材料

2. 清水滴幾滴油，放入青蛤泡一小時吐乾淨沙
   

3. 鍋中放入清水，放1勺料酒、2片老薑，燒開後放入青蛤，開口後立即撈出
   

4. 重新燒一鍋水，放入3片老薑、1勺豬油
   

5. 水開後放入冬瓜，煮3分鐘左右（請根據冬瓜片切的厚度）
   

6. 放入青蛤煮開，加入2小勺食鹽、半小勺白胡椒，即可關火

7. 喝湯～

小貼士

1、青蛤和冬瓜的量可以減半
2、冬瓜煮的時間不宜過長