土豆藜麥沙拉

最近長肉肉了，要控制下體重，給自己做個簡單的蔬菜沙拉。

用料  

土豆藜麥沙拉的做法  

1. 土豆切片，藜麥是我提前煮熟凍冰箱的，聖女果對半切開，生菜切一下。鍋裏燒水，水開下土豆片煮一下。煮二三分鐘，筷子可以輕鬆穿透就熟了。藜麥冰箱凍過了，也可以同土豆一起焯一下水，一起撈出控幹水。

2. 雞蛋用不粘鍋煎一下，我是隨意煎了一下，想好看的，可以雞蛋打散，煎成蛋皮。

3. 煎好的雞蛋切絲，同土豆生菜藜麥聖女果一起放碗裏。

4. 倒上味好美的青芥口味的沙拉汁，一點沙拉醬，配上脱脂牛奶，清清爽爽的早餐就好了。