堪比超市某牌紅盒裝韓式辣醬
此辣椒醬可搭配其他食材做出許多美食，如韓式拌飯，辣白菜，牛板筋，烤肉等等
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用料
| 韓國辣椒粉 | 500克 |
| 蒜 | 150克 |
| 姜 | 150克 |
| 蘋果 | 1個 |
| 梨 | 1個 |
| 西紅柿 | 6個 |
| 葱伴侶豆瓣醬 | 300克 |
| 糖 | 100克 |
| 鹽 | 50-60克 |
| 蜂蜜 | 100克 |
| 油 | 150克 |
韓式辣醬的做法
準備食材：
西紅柿開水燙一下，去皮，切成小塊放入料理機打成糊備用
姜蒜去皮，切成小塊放入料理機打成糊備用
蘋果、梨去皮，切成小塊放入料理機打成糊備用熱鍋冷油，中火，放入姜蒜，炒出香味後放入辣椒粉，轉小火快速翻炒，放入豆瓣醬翻炒均勻
放入蘋果糊，梨糊，西紅柿糊繼續翻炒，放入糖，鹽調味
炒至黏糊狀關火晾涼，放入蜂蜜攪拌均勻，開水清洗存儲的器皿，器皿擦拭至無水，辣醬放入器皿後，完全晾透後即可放置冰箱保存
