韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)

韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)的做法步驟圖

這個拌麪,只要有韓式辣醬,就真的不會難吃啊~😂

用料  

麪條 1份
韓國辣醬 1勺
大蒜 4瓣
5克
10克
5片
生抽 2勺
1勺
小米辣 2個
綠色蔬菜 適量
雞精 1勺
火腿腸 1根
香油 5滴

韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)的做法  

  1. 面煮熟~
    黃瓜切絲,其他綠色蔬菜焯水一分鐘(焯水的蔬菜一定要放鹽,保持其顏色豔麗且脆脆的口感)
    我剛好在做滷雞蛋,所以還切了半個蛋放進去,然後擺盤,好吃很重要,但是擺盤優秀更重要啊兄弟姐妹們~

    韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜拍碎,生薑切絲,加入生抽,醋還有香油(如果有麻油,就更完美了),最後放一勺靈魂辣椒醬,拌拌拌拌拌,搞定!

    韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

一定要選脆脆的菜啊~~
面煮好之後用涼水或者冰水過一下會更好吃~