洋葱醬菜,韓國醬菜

洋葱醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖

萬能小菜,可以醬洋葱,黃瓜,蘿蔔,大蒜

用料  

A.洋葱 小的6,8個,大的就5,6個
辣椒 4個
大蒜 6瓣
B.醬汁
醬油 2杯(1杯大約230毫升)
1杯
1杯
清酒(或者韓國燒酒) 1杯
白糖 1杯半

洋葱醬菜,韓國醬菜的做法  

  1. 洋葱去皮,切小塊,辣椒切小段

    洋葱醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第2張
  2. 再幾瓣大蒜。都放入乾淨的玻璃器皿裏

    洋葱醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第3張
  3. 把配料裏的B全部倒入鍋裏,燒開,冷卻。

    洋葱醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第4張
  4. 醬汁冷卻後,倒入洋葱裏

    洋葱醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上密封蓋,放入冰箱冷藏,3-5天后可以吃了。

    洋葱醬菜,韓國醬菜的做法步驟圖 第6張