超簡單韓式辣醬烤肉(烤箱版)

超簡單韓式辣醬烤肉(烤箱版)的做法步驟圖

最近很喜歡韓國料理,恰好今天一個人吃,於是就簡簡單單來一個烤肉吧!

用料  

韓國辣醬 1-2勺
五花肉 適量
1-2瓣
生抽 適量
胡椒粉 適量
蜂蜜 適量(約1-2勺)
適量
適量

超簡單韓式辣醬烤肉(烤箱版)的做法  

  1. 蒜切片,五花肉切片(厚度比平時炒豬肉的時候要厚一點點)。五花肉最好肥6瘦4左右。

  2. 在五花肉裏依次加入蒜,一點油,糖,胡椒粉,韓式辣醬,蜂蜜,生抽。韓國那邊都是甜辣口,所以糖或者蜂蜜可以稍稍加多一點點,因為有生抽,辣醬裏也有點鹹,所以可以不加鹽。

  3. 烤盤上鋪好錫紙,烤箱220度預熱5分鐘,然後放進去烤10分鐘。最後再用230度烤5分鐘。(圖中是一個人的分量嘻嘻嘻)

    超簡單韓式辣醬烤肉(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  4. 好了好了可以開吃了! 甜辣甜辣很好吃!

    超簡單韓式辣醬烤肉(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  5. 家裏沒有面和米粉,也沒有蔬菜...於是我用了粉絲和肉拌在一起吃......有條件的親故們,用生菜包着吃一定很贊!

    超簡單韓式辣醬烤肉(烤箱版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

每個人的口味都不盡相同,所以各種調料的分量可以適量調整哦! 肥肉多點會好吃一點哦!