寶寶的下午茶時間——smile餅乾

原料非常健康，不用黃油而是對身體有好處的菜籽油，而且是少量，同時避開精製白砂糖，用的是少量的自然的楓糖漿，口感雖然不似黃油那麼酥和入口即化，但淡淡甜味和香脆的口感，寶寶們一定是停不下口～

用料  

寶寶的下午茶時間——smile餅乾的做法  

1. 麪粉篩入操作盆中，放入一小撮鹽

2. 倒入菜籽油

3. 用淘米的手勢快速拌一下，這個時候應該是很大的麪粉團和沒有沾到油的麪粉，非常不均勻

4. 用兩隻手捧起不均勻的麪粉和麪團，用兩手的手掌輕輕搓，將大的麪糰搓開，也讓沒有沾到油的麪粉沾上油，當變成了大小適中的小麪糰疙瘩就可以了

5. 倒入楓糖漿

6. 淘米手勢再來一下

7. 和4的手勢一樣，利用手掌將麪糰搓一下

8. 用刮板將散落的麪糰疙瘩整合

9. 刮板輕壓的方式，讓麪糰疙瘩變成一整個麪糰，用刮板從中間切開，一個疊在另一個上面，輕壓成一個麪糰（如果太乾沒辦法整合成一個麪糰，可以稍微加一點點水）

10. 下面鋪上烘培紙，放上面團，上面再隔着烘培紙，用擀麪杖擀成4毫米左右的高度

11. 用圓模刻模，這個步驟要小心，一個個刻模，取得時候用刮板輔助可能會比較容易

12. 放在鋪了烘培紙的烤盤上，用牙籤，叉子，勺子等工具做出各種表情，放入預熱至170度的烤箱，烤30分鐘左右

13. 完成

小貼士

另外，家裏有3歲以上的寶寶，一起動手做餅乾，最後一起畫表情也是不錯的親子互動哦～