香蕉酥球 寶寶輔食食譜

11個月以上
用烤箱、用不粘鍋全都可以，2步就能做出能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力的手指食物，好吃營養，特別實用。
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

用料  

香蕉酥球 寶寶輔食食譜的做法  

1. · 參考月齡 ·
   11個月以上，對食材不過敏的寶寶
   · 食材準備 ·
   香蕉 1根 / 雞蛋 1個
   麪包糠 20克 / 澱粉 15克
   以上食材僅代表製作量
   不代表寶寶的一餐食用量

2. 香蕉剝皮，然後挖出多個香蕉球。
   
   *我直接用的挖球器，你們用家裏圓形的小勺子也可以的。再或者，直接用刀切成小段，絲毫不會影響口感。

3. 雞蛋打入碗中，用筷子攪散，放好備用。

4. 在香蕉球表面均勻地裹上一層澱粉。
   
   *澱粉可以增加滑潤的口感，用任意澱粉都可以。

5. 再均勻地蘸取蛋液。

6. 最後外層裹滿面包糠。
   
   *如果沒有面包糠，也可以用寶寶平時吃的餅乾，壓成碎末。
   
   *麪包糠自制做法：先將吐司切掉四邊，中間部分切成小丁。再將吐司丁小火炒至水分收幹，搓碎就可以了。

7. 製作好的香蕉球全部放入烤盤中，烤盤上提前鋪一層硅油紙防粘。
   
   *講真，一根香蕉是不夠我和寶寶吃的，這裏我直接乘了3倍的量烤了一鍋，你們也要根據自家情況來增減食材哦。

8. 將烤箱温度調至上下火180度，12分鐘，烤盤放入預熱好的烤箱中層。
   
   *注意，因為每家烤箱的脾氣都是不一樣，需要自己摸索，烤到最後時需要觀察上色情況，時間可以適當調整哈。

9. 烤好取出就可以了。
   
   顏值、口感、健康、操作難度，它全都沒得挑，如果你是初進廚房，就可以先用它練練手。如果你已經久經沙場了，它也不失為一個哄娃的好方子呀！

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu2019需要的話可以私聊我進輔食羣