輕鬆製作KFC土豆泥❗️綿軟又細膩❗️學會再也不用買了

想吃黑椒土豆泥，不用總去大街買，自家就能做，製作方法很簡單，快來一起學吧

用料  

輕鬆製作KFC土豆泥❗️綿軟又細膩❗️學會再也不用買了的做法  

1. 復刻kfc土豆泥，軟糯綿軟可甜可鹹，這味道太讚了

2. 準備土豆一個，純牛奶一點，黃油，玉米澱粉，黑胡椒粉

3. 土豆去皮切片放入盤中蒸15-20分鐘，蒸到土豆軟糯

4. 玉米澱粉加適量的水化開（水量適當多一點）

5. 加一勺味好美黑胡椒粉混合均勻

6. 土豆蒸好以後加1克鹽，少量純牛奶

7. 用叉子壓成泥（牛奶根據土豆泥的粘稠度適量添加）

8. 碗中放上保鮮膜，把土豆泥放進去壓平

9. 扣入盤中，去除保鮮膜

10. 鍋中放入黃油化開

11. 倒入混合好的澱粉黑胡椒水，加一勺蠔油攪拌均勻，煮開後關火

12. 淋在土豆泥上，好吃的黑椒土豆泥製作完成

13. 自家制作黑椒土豆泥乾淨衞生，成本低，口感槓槓滴

小貼士

1.土豆泥一定要蒸軟蒸糯再用，牛奶分次少量加入，根據土豆泥的粘稠度調整用量
2.製作黑椒汁的時候玉米澱粉不要放太多，製作出來的澆汁帶流動性