狗狗蛋糕2

花椒四歲快樂👻👻健健康康，永遠傻樂～
做了一個用料扎實，但裝飾敷衍的蛋糕[偷笑]
妹妹等著給花椒唱生日歌，吹蠟燭。吹完蠟燭，一臉期待的等著能分一塊蛋糕，結果發現只有花椒有份，嗷嗷的就大哭了[捂臉]哄不好的那種，就要吃花椒的蛋糕。老父親老母親只好冒雨帶著娃出門買蛋糕了🤣

用料  

狗狗蛋糕2的做法  

1. 因為做法很簡單，所以沒有拍過程圖，只有成品圖，大家湊合看吧。
   先説明一下食材用量，因為是隨手做的，基本都沒稱，上面所寫都是我隨便估計的。只有吉利丁片和鱈魚是相對準確的。
   1、雞胸肉：因為只打算做四寸，準備了三種肉類，怕量多所以雞胸肉是超市裏買的一塊，切好後隨手抓的量。
   2、牛肉：也是超市裏買的包裝好的一份，兩個圓餅，一個煎給妹妹吃了，一個留着給花椒做蛋糕
   3、鱈魚：用的是買給妹妹吃的，老爸評測的鱈魚塊，一整塊去皮去骨的。
   4、貝貝南瓜：蒸熟後，妹妹鬧着要吃，就給了半個給她。剩餘一個半用於做蛋糕
   5、酸奶：平時我自己做酸奶都是我和閨女、狗子共同享用。這次用了400克水牛奶做出來的酸奶，四分之一給妹妹吃，四分之三用於做蛋糕。所以具體重量真的沒有稱🤣
   

2. 以上肉類全部水煮熟後，攪拌器攪碎。我最後煮的鱈魚，所以煮完的水留了一丟丟下來用於打肉打南瓜泥的時候加一點點進去
   
   貝貝南瓜蒸熟後，加一點點煮鱈魚的水打成泥，水很少，因為我的攪拌器不好打太乾的東西，加點水防止機器壞
   

3. 把攪碎的肉類+酸奶一起倒入南瓜泥裏攪拌。

4. 吉利丁片按照説明冷水泡軟後，隔熱水融化。然後倒入步驟3中，用電動打蛋器混合以上所有混合物，隨便打幾下就好
   
   就可以倒入四寸加高模具中。由於我的量沒把握好，四寸加高模具裝滿了還剩一些，就倒入了一個小碗，一起放進冰箱冷藏
   
   冷藏過夜最好了。時間急的話三四個小時也行，但最好能到五六個小時。因為我的四寸模具就是冷藏了四個小時左右拿出來切的，還有些黏糊，成型不夠好。小碗裏的冷藏過夜，成型明顯好了不止一點點（圖片裏的小三角蛋糕側面圖就是小碗裏的）

5. 因為時間倉促，家裏沒有可裝飾的東西，我就很隨意的用藍莓擺了個4字湊合當裝飾，大家可以不要學我這麼懶🤣。起碼也插個可愛插件，好看些😜

6. 可以切了嗎？😋我等很久了！！

7. 別拍啦！！

8. 妹妹你唱快點，饞死我啦～

9. 妹妹幫花椒哥哥唱完生日歌，吹完蠟燭，迫不及待的開始切蛋糕了，切完發現只有花椒能吃，嗷嗷大哭起來，哈哈哈

10. 這是多餘的量，裝到了一個巴掌大的小碗裏。

11. 這是小碗裏的冷藏過夜後的狀態，成型很好，不會黏糊，很好切。狀態好的像芝士蛋糕似的😋

小貼士

1、因為花椒從沒吃過生肉，所以我將肉類煮熟了。若是大家的狗子吃生肉的話，可以用生的哈
2、因為我平時會做蛋糕，所以模具，吉利丁片家裏都有。
若是沒有模具，隨便一個碗裝都行的。
若是沒有吉利丁片，按我另一個方子裏的，把這些食材一層一層的堆好也是可以的，這樣還可以再多加些肉類的量，還可以加入紫薯或者紅薯。然後用土豆泥（需要用水調整一下土豆泥的濃稠度，不要太稠，否則不好抹面）抹面或者是表面淋上濃稠的酸奶，造成一個奶油的假象，也很好看的。