用料 蝦 10只 麪包糠 克 白胡椒粉 勺 料酒 勺 雞蛋 個 玉米澱粉 克 葱 1/3根 姜 3片 鳳尾蝦(必勝客口味)的做法 葱姜切絲加入白胡椒醃20分鐘 醃好的蝦先沾澱粉然後在全蛋液裏轉一圈然後在沾滿面包糠 鍋裏放油在家一塊黃油燒熱炸至金黃即可