買了藜麥,偶爾煮飯會加在大米里面,可是家人不喜歡吃。那就用來煮粥吧,加了蔬菜粒,味道還不錯。查了下資料,藜麥營養價值挺高,關鍵飽腹感還很強,減脂期間吃也不錯(不喜歡粗糧口感可以加入大米一起煮粥) 用料 藜麥 100克 胡蘿蔔粒 10克 玉米粒 20克 豌豆 30克 時蔬藜麥粥的做法 準備食材 藜麥清洗乾淨,浸泡10分鐘。 倒入鍋中,煮沸後中小火煮20分鐘。 煮至藜麥全部發芽,變透明狀。 加入胡蘿蔔粒、玉米粒和豌豆,繼續煮5分鐘(時蔬粒之前煮過冷凍的,所以不需要煮太久) 最後加入鹽調味 很美味