人到中年就得食補,這款養生粥是我吃過最好吃的養生粥😋,愛了,喜歡的小夥伴煮起來!
⚠️此方是一人份量,成品約3瓷碗。
放冰箱後口感可能沒有剛出鍋那麼好吃,最好不要一次煮太多。
用料
黑米 | 25克 |
白糯米 | 25克 |
黑豆 | 25克 |
紅豆 | 25克 |
紅皮花生 | 15克 |
蓮子 | 10克 |
紅棗 | 5顆 |
水 | 700毫升(喜歡稀點的可以去到800毫升) |
枸杞 | 適量 |
冰糖 | 60克(不喜歡太甜的可以減到50克)也可以用紅糖代替 |
養生粥補血助眠補腎防脱髮的做法
⚠️冰糖和枸杞出鍋後再放⚠️ 將材料稱好,洗乾淨倒入高壓鍋內,加入水,高壓鍋選粥類,壓30分鐘,高壓鍋型號不同,選項也不一樣,根據自家高壓鍋來選時間就可以。壓出來豆子軟糯,粥的口感非常好!
壓完排氣打開鍋蓋,將冰糖和枸杞放進去攪拌,蓋好鍋蓋,不用煮了,悶個十幾分鍾冰糖就融化了,等冰糖融化了後就可以開吃了。
小貼士
⚠️冰糖枸杞一出鍋就要放進去,這時候粥還很熱,可以融化冰糖
⚠️這個配方是一人份,煮出來大概3瓷碗的量,需要2人份的可以配方✖️2
⚠️喜歡粥稠點的➖100毫升水,喜歡粥稀點的➕100毫升水