俗話説“藥補不如食補”在美好的清晨給家人做上一碗噴香可口且營養豐富的五穀海蔘粥,開啟美好的一天😊
用料
趕海人海蔘 | 2頭 |
五穀雜糧 | 1碗 |
南瓜粥 | 半碗 |
雞湯 | 1湯碗 |
五穀海蔘粥的做法
【準備食材】
趕海人海蔘切段,五穀雜糧洗好可以放水裏泡一下,雞湯,南瓜汁準備好,備用【燒雞湯】
將雞湯倒入鍋中,大🔥燒開
注意:一定要加足量的雞湯,加少了後期加五穀煮出來的粥會太乾【加五穀】
雞湯燒開後,加入五穀
注意:五穀可以提前放水裏泡一下,以免煮不透,加入五穀後要不停的攪拌,以防粘鍋【加海蔘】
加五穀中大火煮30分鐘,加入海蔘,加入適量的鹽,攪拌均勻【加南瓜汁】
最後加入南瓜汁,再煮2分鐘就可以出鍋啦。
注意:不喜歡南瓜的朋友可以忽略這步,加入南瓜汁後會有少許甜味。
小貼士
五穀海蔘粥的做法還是比較簡單的,在加入五穀的時候唯一要注意的是不停攪拌以防粘鍋,趕緊做起來吧😝😝
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