用料 大米 銀耳 百合 枸杞 銀耳百合粥的做法 泡發好的銀耳去掉根部撕成小朵。 鍋裏加水放入銀耳,大米洗乾淨也放入鍋中開大火煮。 這時把鮮百合剝開洗乾淨,枸杞用水泡一會兒備用。 待粥熬到濃稠放入百合煮2分鐘,盛出放入枸杞即可。