番茄香菇蕎麥牛肉麪

番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法步驟圖

減脂期美食,比冷冰冰的三明治更適合在冬天安慰中國吃貨的胃

用料  

牛肉 50克
西紅柿 1個
1克
橄欖油 1勺
香菇 2朵
青菜 1顆
蕎麥麪 100克

番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法  

  1. 冷水下番茄,煮至破皮

    番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法步驟圖 第2張
  2. 切丁入鍋

    番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法步驟圖 第3張
  3. 下面,這次我用的球蓋菇,西蘭花,蝦仁,滷好的牛肉就最後切片擺盤

    番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法步驟圖 第4張
  4. 加鹽,黑胡椒,料。番茄湯底本身滋味濃郁,蝦仁本身有鮮味,所以調料做減法

    番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法步驟圖 第5張
  5. 加半個煮好的雞蛋,擺盤稍微整理一下

    番茄香菇蕎麥牛肉麪的做法步驟圖 第6張