用料 西紅柿 1個 意大利面 1份 洋葱 半個 番茄醬 3勺 鹽 一勺 黃油 一勺 蒜瓣 2瓣 小米椒 2跟 辣番茄意麪的做法 將蒜切末,辣椒切段,彩椒和洋葱切片,西紅柿切塊備用。 水燒開後煮麪,放一勺鹽,我的面比較粗要煮八分鐘左右。 熱鍋放一小塊黃油,然後倒入蒜末和辣椒段炒香。 倒入洋葱炒出香味後放西紅柿抄熟再放入彩椒翻炒片刻,放鹽、糖、番茄醬、少量生抽加水小火煮三分鐘。 放入煮好的面翻炒均勻,出鍋。