閨女感冒了,沒有食慾,來一碗熱湯麪,簡單快手!分分鐘搞定!湯汁內加了醋,微微的酸味很開胃,調料中的葱薑蒜,性味辛温可以散寒解表,配上熱乎乎的湯汁,一碗下肚兒微微發汗,頓時身心舒暢了許多。
寒冷的冬季來上一碗,即使沒感冒御禦寒也不錯,加上喜歡的青菜,雞蛋,醬肉,營養美味一個也不缺!😋
用料
龍鬚掛麪 | 60克 |
葱薑蒜 | 25克 |
生抽 | 15克 |
味極鮮醬油 | 15克 |
醋 | 15克 |
鹽 | 2克 |
熟白芝麻 | 適量 |
油菜心 | 5顆 |
醬肉片 | 3片 |
煮雞蛋 | 1個 |
能治感冒的快手陽春麪🍜營養熱湯麪(辛温解表)的做法
葱薑蒜切碎放入吃麪的碗中
放入熟白芝麻,生抽,味極鮮,醋,鹽調味。
調好的料汁
水開下面可加一勺橄欖油和2克鹽煮熟
鍋內燒開一點植物油,趁熱澆在料汁裏。
再用開水或者麪湯加入料汁中
煮完面的水別倒繼續燒開,入洗淨的油菜心煮至菜葉變軟,水再次煮沸即可。
將煮好的雞蛋,油菜,肉片放入碗內,熱乎乎開吃!😋
小貼士
1.所有調味料用量根據自己口味增減。
2.如果感冒了葱薑蒜和湯量可以多加些。