金燦燦的元寶饅頭…喜氣洋洋好看好吃、一次發酵簡單又好做…喜慶又吉祥…家人們快快做起來 用料 中粉 300克 低粉 50克 南瓜泥 190克左右 細砂糖 15克 食用油 10克 乾酵母 4克 ♨️元寶饅頭|喜慶吉祥❗️見者來財的做法 南瓜去皮蒸熟倒掉多餘的水然後搗成南瓜泥放至温熱。麪糰材料加入南瓜泥一起揉至光滑細膩均分成18份…做幾個做大做小也可以自己定,蓋保鮮膜防止表面風乾。✅不同南瓜含水量不同…南瓜泥的用量可以根據自己麪糰軟硬度做出調整… 取一份如圖示搓揉成長條、然後擀扁擀長約15釐米左右…下端一少半部分切開…從上到下捲起。左右兩邊往下捏整理成元寶形狀… 依次做好全部…發酵到1.5倍大左右。蒸饅頭、温水上鍋、先中大火燒開…上汽後改中火…蒸13分鐘左右…燜2分鐘揭蓋…金燦燦的元寶饅頭就做好啦✅ 金燦燦 胖嘟嘟…財源滾滾來💰