閨女給起名漢服饅頭,裏面包了她愛吃的奶黃餡這款造型饅頭看起來複雜,做起來簡單,試試做吧 用料 麪粉 100克 酵母 1克 蝶豆花茶 45克 糖 5克 漢服造型饅頭的做法 藍色用的蝶豆花煮的水,也可以用蝶豆花粉 用紫薯做紫色也很漂亮,或者用胡蘿蔔汁做橘色,南瓜汁做黃色都很漂亮 小貼士我做的皮25克餡10克,做小點精緻好看,一次發酵法,先造型,後發酵